Bran Crispbread 1 Packung zu 100 g, 10 Scheiben zu 10 g
Marke: GG UniqueFiber A/S
Nur 31 Kalorien je Scheibe, nur 2.9 g Kohlenhydrate, sehr ballaststoffreich

Bran Crispbread ist ein traditionell gebackenes Knäckebrot, welches immer noch in Norwegen produziert wird von der Gundersen-Familie. Gegründet 1935 von Eugen Gundersen, welcher das Originalrezept kreierte, begann man mit der Grossproduktion als er damals fand, dieses original skandinavische Knäckebrot sei die effektivste und appetittlichste Form seine Diät mit Ballaststoffen zu ergänzen.

Es wird von führenden Ärzten und Ernährungswissenschaftlern empfohlen für Personen mit Diabetes, Krebspatienten und für alle die ihr Gewicht reduzieren möchten. Mit 85% unverarbeiteter Kleie ist es wohl damit eines der 'Brote' mit dem höchsten Ballaststoffanteil und den wenigsten Kalorien.

Es kann wie normales Brot verwendet werden, mit Butter und Konfitüre, für Sandwiches oder einfach als Snack. Versuchen Sie es mit fettarmem Käse, Erdnussbutter oder irgend einem anderen Brotaufstrich.

Der Backprozess: Pures norwegisches Quellwasser wird als Zutat verwendet was die Kleie-Ballaststoffe zum Quellen bringt und das Volumen vergrössert. Dieser Aufweichprozess verbessert im menschlichen Körper dann die absorption der Kleie, welche einem rasch eine angenehme Fülle im Magen fühlen lässt. Die Mixtur wird bei 12 Stunden bei extrem niedriger Temperatur gebacken um zu verhindern, dass irgendwelche wertvollen Inhaltsstoffe wie Vitamine und Mineralien zerstört werden könnten. Dieser äußerst einzigartige Backprozess lässt dann das Kleie-Knäckebrot entstehen, das in der Lage ist sofort Feuchtigkeit aufnehmen und eine Masse produziert die es im Verdauungssystem so wirkungsvoll wie möglich macht.

Tip: Wenn Sie Bran Crispbread mit Wasser übergiessen und kurz ziehen lassen, wir es angenehm weich.

Zutaten: Die - alle natürlichen Zutaten - sind: 85% unverarbeitete Weizenkleie, Roggenmehl 14.7 % und 0,3 % Salz.

Made in Norwegen