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Eiweiss (Protein)

1 g = 4.1 Kalorien

Eiweiss setzt sich aus verschiedenen Aminosäuren zusammen, es sind die 'Einzelteile' des Proteins.
Unter Eiweiss verstehen wir hier den Nährstoff Eiweiss oder Protein genannt. Das weisse vom Ei, das Eiweiss hat ebenfalls Eiweiss als Hauptnährstoff.

Eiweiss kommt in verschiedensten Nahrungsmitteln vor. Eiweiss ist lebensnotwendig - und ein ausgezeichnetes 'Hilfsmittel' um seinen Körper zu formen, sei es eine Gewichtsreduktion oder für den Muskelaufbau.

Protein ist Leben. Ohne ausreichend davon zerfallen wir.

Bedarf im Normalfall, Richtlinie: 0.8g je kg Körpergewicht, Bsp: 70kg-Person: 56g pro Tag

Wenn Sie eine Gewichtsreduktion anstreben oder auf Muskelaufbau abzielen, ist es ratsam das Eiweiss zu erhöhen, dafür gibt es verschiedene sinnvolle Gründe.

Die Empfehlungen gehen von 1.2 g - 3.3 g je kg Körpergewicht, das wäre für eine 70 kg schwere Person:

Bei 1.2 g/kg: 70 x 1.2 = 84 g
Bei 3.3 g/kg: 70 x 3.3 g = 231 g

Wichtiger Hinweis: Wird mehr als normal viel Eiweiss konsumiert, ist mehr Trinken ein MUSS!

Eiweiss ist vor allem enthalten in:

Ueblicherweise haben diese Nahrungsmittel nur wenig Eiweiss, der Gehalt dieser Spezialproduktionen enthält jedoch viel bis sehr viel Eiweiss.

Eiweiss/Protein dient als Baustoff von Enzymen und Hormonen, Muskelfasern, Knorpel, Knochen, Sehnen und Haut und für das Immunsystem.

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