Sporternährung
Auf eine ausgewogene Sporternährung kommt es an
Sporternährung berücksichtigt die speziellen Bedürfnisse von Sportlern. Vor allem dient sie dazu, durch die Mehrbelastung entstandene Nahrungsdefizite auszugleichen. Dies geschieht in der Regel durch Nahrungsergänzungsmittel. Einen besonders hohen Stellenwert haben in der Sporternährung Nährstoffe wie Antioxidantien, Carnitin, Aminosäuren, Kohlenhydrate (Weight Gainer) und Kreatin. Sporternährung soll jedoch nicht nur den gesteigerten Energiebedarf während des Trainings decken, sondern ist ein langfristig angelegtes Konzept. In der Regel sind Muskelwachstum oder Gewichtsabnahme ihr Ziel. Zudem muss Sporternährung die ausreichende Energieversorgung bestehender Muskeln sicherstellen.
Diese Funktion übernimmt Carnitin. Die Substanz transportiert Fettsäuren in die Mitochondrien, wo sie in Energie umgewandelt werden. Zudem beugt Carnitin Muskelschäden vor und unterstützt die Regeneration nach dem Training. Der Wirkstoff Kreatin führt zum schnellen Neuaufbau des Energielieferanten ATP. Da ATP im Körper anschliessend nur kurz verfügbar ist, vergrössert die Einnahme kreatinhaltiger Sporternährung das Speichervolumen der Muskulatur. Dadurch sind Sie gerade bei kurzen, intensiven oder intervallartigen Belastung wie Krafttraining ausdauernder. Essenzielle Aminosäuren hemmen beim Sport den Proteinabbau im Muskel und unterstützen deren Regeneration ebenso wie Carnitin.
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