Cuisine

Comment réaliser une cuisson sous pression ?

Utiliser un outil pour une cuisson sous pression est une tâche facile! Vous pouvez faire dorer, sauter, bouillir, cuire à la vapeur, pocher, rôtir à la vapeur, braiser, mijoter ou rôtir. Et oui, vous pouvez même l’utiliser pour la mise en conserve ou la cuisson dans votre autocuiseur. Certains modèles électriques sont dotés d’une fonction […]

Vivre une aventure culinaire à travers des mets typiques du Chili

Les sites touristiques classiques mis à part, le Chili possède des attraits indéniables pour faire plaisir à ses visiteurs. Lors d’un séjour gastronomique, les papilles étrangères peuvent s’exclamer devant quelques produits du savoir-faire culinaire chilien. Pour en avoir des aperçus, des échantillons incontournables sont à goûter. Voici des exemples non exhaustifs. Un savoir-faire culinaire riche […]

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